森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2018-01-01から1年間の記事一覧

2018-11-03

今日も1日終了!バタバタした1日でしたが(←いつも通り)、全力で終えることができて良い1日でした:)ご来店いただいたみなさま、ありがとうございましたー!!至らないことだらけで、満足していただけたかどうか。。ホントいつもありがとうございます。…

2018-11-02

今日もありがとうございました! 明日は祝日、文化の日なんでしたね! 「文化的なお店」と言われる喜びを知って以来、『文化』ってなんだか素敵っすね。 明日は文化の日。さて、みなさん何をして過ごされますか? 鳥取市内は木のまつりで歩行者天国。仕事終…

2018-11-01

最近お見かけしてないけど元気かなー?と思っていた方々が昨日今日とご来店くださり(そういう星回り?)、会っただけで元気がもらえるってすごいことだなーと嬉しい日々が続いております。今日もありがとうございました。会っただけで元気が貰えるって何な…

2018-10-31

休み明け水曜日、本日もありがとうございましたー!残すところ今週の日曜日で[森と花と秋展]終了となります。あっという間の3週間。販売された分は随時補充されているので、最後までしっかり見応え有りのドライフラワー展となっております:)是非お立ち寄…

2018-10-27

本日もご来店ありがとうございましたー!明日は毎月恒例のお袋市です:)ベーグル、焼菓子と、今月はスープも用意しています大好きなクラムチャウダー◎ベーグル&スープ朝食✨とりにお越しくださいませ〜♫旬の果物で作る季節のシロップは、グリーンレモンスカ…

2018-10-25

本日もご来店ありがとうございました!最近の朝は寒くて辛いけど、日中は秋晴れが気持ちいいですね☀明日はお店は通常営業で、夜18時から近所のY pub&hostelで開催の金太郎夜市にベーグルバーガー出店ですYの料理長しぶやくんが作る豚バラの自家製ベーコンが…

2018-10-24

休み明け水曜日、本日もたくさんのご来店、ありがとうございました!ぐっと寒くなって、朝はなかなか起き上がるのがつらい季節になってきました・・。そんな朝は、一欠片のチョコレートとか食べたら、体が動きそう。people treeのチョコレート今年も入荷しま…

2018-10-19

本日もご来店ありがとうございました〜!あっっという間の週末。最近の午前中はゆったりした日が続いていたので、今日は準備が悪く、午前に来店されたお客さまにはバタバタしてしまってスミマセンでしたー今週は晴れたり降ったり不安定な天気が続いてました…

2018-10-17

休み明け水曜日は、のんびりとした朝のスタートでした。が、午後から沢山のご来店ありがとうございました!!ベーグルもお花も沢山旅立ってゆきました👋【森と花と秋】展のDM。花森安治みたい(笑)*こんな感じで束売のドライも用意してあります◎ 明日もよろ…

2018-10-16

今週の月曜日はわけあってベーグルを焼いていたので、急遽ゲリラ的に朝の森をやっていました。日が昇っていく感じとか、町の人が動き始める時間とか、1日が始まる感じが好きで、やっぱり朝が好き。 京都に「まるき製パン」っていうパン屋さんがあって。初め…

2018-10-13

国産のグリーンレモンが出てきたので、今日はレモンカードを炊いて帰りました:)明日からレモンカードサンドもご用意できます◎◎◎バターと卵を使ったリッチなレモンのクリーム*なんでこんなに美味しいんだろっ。レモンのお菓子、いくらか作っていきたいなー…

2018-10-12

今週は気温も低くなって急に秋らしさが増したような。10月も中旬。暖かいクロックムッシュがよく出た1日でした「モーニングのベーグルをクロックムッシュに変更で」っていうスペシャルバージョンも◎食欲の秋ですから:)それから、今週よりモーニングのセ…

2018-10-09

森と生活者の入稿日。2ヶ月に1回のペースで発行してきた森の小冊子も、3年目に突入しました!私だけだったら続けられなかったけど、やっぱり色んな人に協力してもらうって強い。本当は9月が発行月だったんですが、印刷側の都合もあり、せっかくだから1…

2018-10-03

休み明け1日目、本日もご来店ありがとうございましたー!最近、オープン直後の9時代は少しゆっくりスタートで、お昼ごろにお店がバタバタすることが多いです。朝は涼しいを通り越して寒いなーと感じたので、秋冬モードに入ってきたのでしょうか。でも日中は…

2018-10-02

1ヶ月に渡って開催していた、【森とガラス】ガラス作家一郎さんのガラス展は、9月30日(日)までの予定でしたが、土日の台風でお出かけが困難になられた方もいらっしゃったと思うので、プチ延長戦として1週間会期を延ばさせていただくことに◎ただ、奥のギャ…

【商品価格改定について大切なお知らせ】

【商品価格改定について大切なお知らせ】があります。鳥取の方に日常的に使ってもらえるお店になることが理想像だったので、なるべく特別感なく普段使いできるような価格というのを心がけてオープン時に設定しました。お店を始めてから6年半くらい経ちました…

2018-09-30

台風迫ってきたでしょうか。風が強くなってきたので、店から家に避難帰宅。鳥取市は22時くらいまでが雨風ピークっぽいですね。1日中雨雲の動きを見ていました・・☁台風でも行きます!と昨日から言ってくださっていた常連のお客さまに、寒い中ありがたや〜と…

ご予約票

2018-09-28

あっという間の1週間!早いっすね。そして月末。今週はいろいろと作るのが楽しくて、天気予報チェックなどせずどんどこ焼いてたけど、台風またきてるんですってね。甥っ子の運動会が明日なので何とか降らないで頂きたい✋今日は午後過ぎにベーグルがプレーン1…

2018-09-22(土)

本日もご来店ありがとうございました!午前中は超スローな時間が流れていたので、午後からのたくさんのご来店に慌てふためいてしまいましたでも18時過ぎまで賑やかで、ベーグルも完売して嬉しい1日でした◎さて明日はお袋市!先月は参加できなかったので、…

2018-09-20

今日は雨降りのなか、たくさんのご来店ありがとうございました!1日中パタパタしていてあっという間に夜になってました・・。写真はじゃがいも餅。最近のお気に入りでモーニングプレートによく乗せています:)昨日お土産でもらった猫のキャラクタークッキー…

2018-09-12

休み明けの水曜日、たくさんのご来店ありがとうございました!急に涼しくなって温かいコーヒーが美味しいですね。今日頂いた豆大福とオツドリ。甘味屋さんの豆大福おいしい〜!久々にいただきました:)昨日はお休みで、久々に倉吉方面のお店巡りを満喫◎いろ…

2018-09-07

結構激しく雨が降ってきました!台風と関係なく9月の雨は急にきますね。ずっと作れていなかったグラノーラをようやく仕込んで本日は終了。今日はモーニングがよく出た1日でした:)明日からのモーニングにはグラノーラも仲間入り◎パクチーをゲット出来たので…

2018-09-06

日に日に涼しさが増してきますね。焼菓子はクッキーにハマってます。この前のプレーンのクッキー生地にレモンシュガーをサンドしたクッキーを作りました:)サンドクッキーのビジュアルが大好きだけど、手間がかかるからなかなか作れなくて・・。そして今日…

2018-09-05

本日もご来店ありがとうございました!台風がすぎて、、暑いけど心地よい暑さで秋の始まりですね。こちらは特に被害もなかったですが、近くの関西の被害の大きさに、驚いています。。被災地のみなさま、心よりお見舞い申し上げます。8月までの猛暑日と比べる…

2018-09-02

本日もたくさんのご来店、ありがとうございましたー! たくさんお待たせしてしまったし、私はばたばたと落ち着きがなくすみませんでしたーm(_ _)mご用意までに1時間以上かかるかも・・?なんて1人であせあせ対応する私をよそに店内でガラス展見たり、本読ん…

2018-09-01(2)

本日もありがとうございました!今朝の雨は激しかったですね。その影響もあってか午前中はとてもゆったりしていて、ご来店頂いたお客さまにもゆっくり過ごしていただくことができました◎逆に午後は固まった時間にお席が用意できないこともあって、せっかくご…

2018-09-01

おはようございます。 昨夜はブログ書こうとして寝てしまい、雨音の強さに珍しく早起き☔…台風は来週来るって聞いてたけど、今日も結構激し目に降ってますね。。 昨日ボルゾイさんで新しいCDを買ってうきうきしてたけど、雨音に負けそう(笑)…まあまたそれも…

2018-08-30

本日もご来店ありがとうございました!秋の空気が漂って、焼菓子が食べたくなりました。そしてレモンケーキ、キャラメルバナナケーキ、星のクッキー焼けました:)しかし、そんな私の気持ちとはうらはらに今日はかき氷もよく出てました8月末だから滑り込みピ…

一郎さんのガラス展【森とガラス】

吹きガラス作家 前田一郎さん のガラス展を開催します。してます。本日(8/29)〜9/30(日)の1ヶ月間。森の生活者のギャラリーにて。夏も終わりの8月末ですが、まだまだ暑い日続く中に並んだガラスたちは涼やかで心に風が通って、並べながら気持ちが元気…