森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2021-09-18

新型コロナワクチン接種後の安静日として本日急なお休み失礼致しました。

副反応は思ってた程酷いものでは無い(私もいい歳だって実感)ものの、ベーグルを焼くには少し重労働過ぎる感じで。

健康だとなんとも無い作業も、コンディションが一つでも欠けると集中するのも至難の技かぁ。と色々わかりました。

ゆっくり休んだので、明日は早起きしていっぱい焼きたいなぁ。

明日はレモンクリーム🍋も自家製栗ジャム🌰もどちらもご用意してお待ちしておりますー:)

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2021-09-08

少し前、岩手の男性からお店に電話があり、冊子「森と生活者」vol.14を子供さんが持っていてたまたま自分も目にしたんだけど、、と冊子の感想を寄稿者の名前も出しながら色々と話してくださるという感動的な出来事がありました🥲他の号も読んでみたくなり問い合わせてみました、という事だったので後日郵送させていただいたんだけど、嬉しかったなぁ〜✨

続けてきてよかった〜て思いました。寄稿してくれる友人やお客さまがいて、印刷してくれる夫がいるお陰で続けてこれただけで、忙しい仕事後の校正に毎回1〜2時間くらいかかり心が折れたり、もう無理〜って何回も思ったことあったので。

そして今日校正した物で、ついにvol.30になりました:)2017年のちょうど9月がvol.1の発行だったので5年目に突入!もう奇跡のような冊子だと思ってます。

明日からお店に並びます◎

ちなみに今号の表紙は鳥取から新潟に移住した渋谷くんが今住んでる街のマップを描いてくれました!私は今号は楽しい感じでは無いけど、最近考えてたことが色々書けました。

買わなくてもバックナンバー含め店内閲覧出来るので、手持ち無沙汰の時にはどうぞ☕️📖

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今日は久々にスコーン焼いたり、紅茶のクッキー焼いたり。

珈琲と焼き菓子が美味しい季節が帰ってきます★明日は鳴門金時のあんバターボールも店頭に並ぶ予定です*すっかり秋ですね。

今週もよろしくお願い致します:)

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2021-09-06

先週は不規則に臨時休業が入ってしまったり、製造も未定だったので、ご予約が受けれない1週間となってしまいお電話頂いた皆さま、ご迷惑おかけしてすみませんでした🙇‍♀️

そうこうしている間に1週間過ぎ、8月から9月。

「前田ガラス展」にお越し頂いた皆さま、ありがとうございました:)

デルタ株は鳥取市でも今まで以上の広がりがあり、警戒の強まりを日々感じるなか、展示を楽しみにしてくださっていたお客さまがおられたこと、嬉しかったなぁ。

コロナ警戒警報での長い自粛生活、知らず知らずに小さなストレスも溜まってきていたのかも、、と自分自身振り返り、ギャラリーで作品展が出来たこと、とても嬉しく思いました。

今週9/12(日)は、毎月恒例BOSKFLOWERSからの季節のお花定期便の開催。(警戒警報期間につき縮小、密回避のため時間指定の予約推奨。詳しくはお問合せください。)

9/22(水)からはギャラリースペースにて、河原朝子さんの写真展を開催予定です。

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先日、栗おこわを頂いたんですが、もうそんな時期か!と驚愕。

栗ジャムボールの季節ですね🌰夏の終わりの太陽プラムをなんとかゲット出来たので、この休み中にシロップ炊いて2種のプラム氷で今月もかき氷継続してやってます🍧

気分次第ではホットドリンクが飲みたくなったり、焼菓子が恋しくなったり、そんな季節ですね。仕込みに燃えます🔥

型染め谷口さんとのコラボ、森オリジナル手ぬぐいは、今回薄いグレーでお願いしました。

とってもいい感じの仕上がりで気に入ってます◎派手でもなく地味でもなく、とても可愛い*今週から物販コーナーに並びますのでこちらもお楽しみに✨

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