2024-09-11

9月のお知らせ

いつもありがとうございます。

9/9(月)〜17(火) は色々メンテナンスのため、臨時休業を頂きます。次回の通常営業は9/18(水)から。

ギャラリーでは森ト山ニ鳥展(〜10/6)も始まります。

※9/22日(日)はスタッフ不在のワンオペ営業のため、テイクアウトのみにするか、イートインやってもメニューをかなり絞ったものにするか考え中です。

2024-07-15

2024-07-14

2日間のコラボ営業にご来店いただいた皆さま、どうもありがとうございました！

昼→夜→朝と詰め込み過ぎたーとか、事前の準備がーとか、そもそも打ち合わせで話せてたらーとかとか、反省会している中で「そうしてたらよりもっと美味しい状態で鳥取の皆さまに食べてもらえたかなぁ」と歩美ちゃんが話してくれてて。十分美味しいと思ってしまっていたけど、私が鮮度にこだわるように、確かに現地歩屋からもっと出来たてに近い状態で提供している物と比べたら...と思ってしまうのだろうなぁと。ちょっと衝撃でした。
なので今回ので歩屋ファンになってしまった皆さまは是非、高知の歩屋店舗に直接足をお運びください：）
今年歩屋は20周年で12月に素敵なイベントも控えているそうです✨

私はいつものようにスタッフや子、家族、そしてお客さまに助けられて、大変だったけど楽しい2日間になりました。
そして安堵と共にやってくる疲労よりも、またもっとより頑張るぞ！というパワーがみなぎる歩屋とのコラボ後現象。きっと歩美ちゃんは私にとってのパワーパーソン。

そして最後のしめくくりにすみませんのお知らせ1つ。
今週の17(水)は家庭の事情により早朝出勤が出来なくなり、ベーグルの販売が出来なくなりました🙇‍♀️
休みたくないので、おやつやドリンクでなんとか喫茶営業はしたいと思っています。
7〜9月くらいはそんな日がポツポツ入ってしまうかもしれませんご、早めに連絡出来ればと思っております。
何卒よろしくお願い致します。