台風の中ご来店頂いたみなさま、ありがとうございました。前日までの予報と違って、朝起きたら思った以上に雨風の音が激しくて、びっくりしました！
各地のニュースが怖くて、ただただ祈るような気持ちで無心で必死にベーグルを作ってたら、ベーグルを焼き上げてから あれ？これは臨時休業なみの日だったかしら？と思うくらい町はシンッとしてて。
それでもいつものお客さまの顔を見たらホッと出来て。焼いてよかったなーと。
本当にみなさま、ありがとうございました！！
今日の森。
こんな日は一曲一曲を大事に聴きながら働きたいなーと、思って思い浮かんだCDの1枚目。大好きな1枚です。久々に。
たまにコーヒーブレイクいれながら。
時間は沢山あったので、グラノーラ、紅茶のクッキー、明日に向けて大量のベシャメルソース、、とたくさん仕込めました！
明け方にはこちらの雨風は止みそうですが、明日の来店もお気をつけてお越しくださいませ。台風の影響を確認しながら、営業を予定しています。
ボスクフラワーからの定期便も明け方の様子を見てですが、届く予定です。（多少の時間変更はあるかもですので、詳しくはお問い合わせくださいませ🙇）
