森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2017-11-22から1日間の記事一覧

2017-11-22

雨が降るとぐっと寒く感じます。こんな天候の日にもご来店ありがとうございました。 今週の月曜は1日かかりでシュトーレンに入れる具材を炊き込み、昨日は試作の第一弾。今回は具材をほぼ手作業で作ってみたことで例年の生地との調整がうまくできてなく、焼…