森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2015-01-01から1年間の記事一覧

2015-07-24

本日はベーグルのご用意ができなかったにも関わらず、ご来店ありがとうございましたー!かき氷のよく出た1日でした:)小さなお子さま連れのお母さんも多く、一緒にかき氷を食べてお店で一休みしてくださる姿が、なんだかとても幸せな光景だなーと何度も思い…

2015-07-24 今日の森はおやつ屋さん

おはようございます!本日のラインナップはこんな感じ。【店内フード】・クロックムッシュ(自家製ベシャメルソースと大山ハム、チェダーチーズを挟んだホットサンド)・ベーグルバタートースト※通常販売しているテイクアウトのベーグルのご用意は本日ござい…

事件です・・・

さてさて事件です。本日届く予定だった荷物が遅延でやって来ず、明日ベーグルを焼く粉がありません。がーん。申し訳ありません。いつもぎりぎり発注の私が悪いのです。。この辺りでは手に入らない粉を使っているので、代替品を手に入れる術もなく。夕刻より…

2015-07-23

おはようございます*今朝は珍しく20分も早くオープン◎こんな日もあります:)営業時間の「9時頃〜18時頃」の頃ってゆうのは、遅れてオープン、或は早閉めのためだけの頃ではありません(笑)。昨日も沢山焼過ぎてしまっていたので、片付けをしながら1…

2015-07-22

本日もありがとうございました!3連休も終わり、気づけば夏休みシーズン。平日だけど、今日も旅のお方が多かったように思います。最近のマイブームは、珈琲ゼリー研究です:)これぞ!という珈琲ゼリーとの出会いが未だないので、喫茶店と言えば珈琲ゼリーな…

2015-07-20

おはようございます!定休日が祝日の場合の営業はやったりやらなかったりなんですが、本日は所用で行きたい場所があるため、お休みさせて頂きます。この週末はわりとゆったりした2日間でした。3連休は近場でのんびりってお客さまが静かな時間を求めてやって…

2015-07-17 台風がやってきているようで

おはようございます!本日様子を伺っておりましたが、やはり台風のため臨時休業させていただきます。珍しく鳥取直撃するようですし、みなさまおうちで安全に過ごしましょう。昨日いろいろ大量に仕込めたものは明日からお店に出しますゆえ。よろしくお願い致…

2015-07-15

本日もありがとうございました!入荷できなかった原料が久々に届いたので、今日は黒胡椒ハムチーズベーグルを焼いてました。しばらく店頭に並べれそうです:)人は目に見える世界しか信じれないんでしょうか。目に見えないものは無いことと一緒なのかな。コ…

2015-07-12

おはようございます:)連日の夏日。32℃を超すとかき氷日和らしい。雨降りの高い湿度も苦しいけど、晴れた日の湿度もまた苦し。昨日、一昨日と氷を求めて来店される方多しです。ベーグルどころではない暑さですね。(店主やや夏バテ)かき氷は、7月に入っ…

2015-07-09 ほしぼしを終えて

週末は、詩のほし祭りにお越しいただき、ありがとうございました。無事出店を終えました。しばらくイベント出店もないし、平穏な日々が帰ってきます。ほっ。お店をがんばろう。 出店者のメンバーがほしぼし後、あいうえお作文にハマって、たのしそうになんで…

2015-07-03

本日もありがとうございます。さて、明日のお店も通常営業ですが、なんと高知にも森のベーグル出現のお知らせです!キセルワンマンライブ「明るい幻」高知編 のフードコーナーに、鳥取から夜長茶廊が駆けつけ出店されるのですが、ベーグルもちょこっと連れて…

2015-07-02

おはようございます!営業日は最近いつも雨…曇り…だったんですが、久々の晴天です:)そしてW杯準決勝の朝です!!オープン後もテレビをつけていますが、見逃してください。もしくは一緒に観戦してください。本当にこればっかりはすみません。今朝はマフィン…

2015-06-29 休日

今日はお休みだけど水やりや空気の入れ換えに来ました。暑い1日でした(今日こそ絶好のかき氷日和…)。昨日のおふくろ市で買って帰った星型の白い紫陽花もちょっとくたりとしてかわいそうなことに。がんばれ〜。 昨日はすごく久しぶりにおふくろ市に参加して…

2015-06-27

本日もありがとうございました。明日のおふくろ市出店の準備をしています。朝食に好評のお豆腐マフィン2種と、大好きな梅ジャムを使ったマフィンの合計3種を焼きました。あと春からずっとご用意できなかったラスクも復活してます:)いつものベーグルと一緒…

2015-06-26

本日は悪天候の中、足を運んでくださりありがとうございました。朝、オープンしたときはこんなどしゃ降りの日に誰か来てくれるのかなーなんて不安に思っていたけど、心からみなさまいつもありがとうございますと思った1日でした。 昨夜ついに仕上げた氷旗を…

2015-06-25

本日もご来店ありがとうございました。目眩く1週間です....もう6月が終わってしまう(前半いっぱい休んだから)。先週末、杏を頂きかき氷用のシロップを炊いていました。 本日、1番よく出た杏ミルク。だって暑かったもんなー。杏は旬が短くて、去年からシロ…

2015-06-25

本日もご来店ありがとうございました。目眩く1週間です....もう6月が終わってしまう(前半いっぱい休んだから)。先週末、杏を頂きかき氷用のシロップを炊いていました。 本日、1番よく出た杏ミルク。だって暑かったもんなー。杏は旬が短くて、去年からシロ…

2015-06-20

本日もご来店ありがとうございました!好評の梅ジャムを追加仕込みしたり、ベーグル売切れ後ひさびさにお豆腐マフィンを焼いたりした1日*うっかり写真を撮り忘れてしまいましたが、明日も少し販売しております:)マフィンは、一時ハマって毎日のように焼い…

2015-06-18

本日もご来店、ありがとうございました!雨が降っていたので、梅を触りたくなり、紅さし梅を購入。この何とも言えないかわいさよ。たまらんです。。紅色と黄緑と黄色のグラデーション◎美しいー。美しくて可愛い。可愛くて美しいー。この子はかき氷のシロップ…

2015-06-17

本日もありがとうございました!久々の営業、元気に楽しめた1日でした:)今日はちょこっと屋上を開放しておりました。本棚の奥に、屋上へ上る隠し階段があるのです。 といっても、屋上には1席しか用意できてないですけど・・^^;近隣のイケてる屋上チェッ…

2015-06-16 復活しました:)

完全復活です!この2週間は頭痛が酷くて、薬も全く効かず、とにかくただただ寝ていることしかできませんでした。(今までに無い痛みだったので恐くなったけど、専門の病院で検査や診察を何度も受けたので大きな病気では無いし大丈夫です:)ご心配をおかけ…

2015-06-14 やさしい荒野

おはようございます。1週間ぶりに焼いてます。いつもと違う子。丸いけどベーグル:)今日のイベントのワンプレートに乗ります◎クリームチーズと季節の梅ジャムボール。デザートかな。いつもの店頭に並んでるベーグルも数種類だけ厳選して連れて行きます。 焼…

2015-06-13

おはようございます。連日に渡りご心配おかけして申し訳ありません。昨日動いてみて、ゆっくりだな、と自分でも思ったので、本日は明日のイベントに向けての準備の日に当てたいと思います。明日の仕込みや、今週分の片付け等、お店でやっている時間は扉を開…

2015-06-12

おはようございます。昨日の時点では、今日明日と営業します。と言っておりましたが、今朝、生地を作ろうと動いてみると、なかなかの体力仕事で、動くほどに痛みがぶり返すため、ベーグル作り中断しました。本日もベーグル販売できません。求めのお客さまに…

2015-06-11

おはようございます。昨日に引き続き、もう1日だけお休み頂きます。痛みの頻度は減りつつありますが、仕事ができるところまでの体力の回復には、もう1日かかりそうです。すぐに病院に行かなかった報いだ....。本人もびっくりするくらい長引いてますが、自…

2015-06-10

先週から続く体調不良が、月火と休んでもなかなか回復できず。勝手ながら10日(水)も大事を取って臨時休業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。何卒よろしくお願いいたします。

2015-06-07

今週は臨時休業や時間短縮の営業となってしまうなか、ご来店どうもありがとうございました。月・火と定休日にしっかり休んで、来週は元気なスタートをきりたいと思います:)どうぞよろしくお願い致します。

2015-06-06

おはようございます。朝から降ったり晴れたり、微妙な空模様です。微妙な空色の中の光は美しくてすきです。体調も今週はすっきりとしないので、せめてもお花を飾ってみました。紫陽花、大好きです。葉っぱや茎の強さがかっこいいと思います*本日も体調を整え…

2015-06-05

おはようございます。昨日は急なお休み、失礼いたしました。本日絶賛営業中です:)ただ、まだ全快ではないため、少し早めに16時には閉店させて頂こうと思ってます。何卒よろしくお願いいたします。少し肌寒い本日は温かいミルクのラテが身体に滲みます。

2015-06-04 本日お休みいただきます。

おはようございます。突然の連絡になってしまい申し訳ございません。本日どうにも体調不良のためお休みいただきます。ご来店予定だったお客さまにはご迷惑をおかけします。