森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2019-04-27

ゴールデンウィークに入っっちゃってました!
営業予定です(見にくい)!!
いつもの月火定休改め、月曜日は臨時営業します:)→29日(月祝)と5/6(月祝)
明日28日(日)は冬休み明けて1回目の「いなばのお袋市」に出店です!店舗営業は無しです🙇
それ以外は通常通りで、よろしくお願いします!
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お袋市に持っていきたいあれやこれや・・・作りたいけど、時間が足りない・・沢山ベーグル焼くためにも、集中力高めるためにも寝ないといけないし・・あれが作りたいあれも作りたいが止まりませんが、一先ず睡眠とってから考えます!何が持って行けるかな?間に合わなかった分はGWで作って行きますね。
では、明日はお袋市でお会いしましょうー!

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2019-04-24

本日もご来店ありがとうございました!!
連休に入ると様々な機関がストップしてしまうので、金曜日までにやっておかなければ、、となんだか今週は慌ただしく感じます。
今日は風の強い1日でしたね。明け方は久々に降り続けるね〜ってくらい雨降りで、逆に気持ちよかったけど。日中はそこまでの雨でもなく。
しかし湿度の高さにもう6月(梅雨)はそこまで来ているのか?!と、移り変わりの恐ろしさを感じました。うちはこたつも仕舞えてないというのに。。

焼菓子作りが楽しくて、今日は久々にキャラメルバナナのパウンド焼いて帰りました!
食べたーい。
ケーキに使わなかったクリームもキャラメルソースに変えたので、明日はキャラメルラテとか飲みたいなーと思ったり、、お菓子にも使っていきたいなーと思ったり。
今週末はお袋市があるので、何持って行くか色々妄想中ですー。
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さてさて、明日はどんな1日でしょう。
今週はずっと雨でぐずついた感じの予報でしたが、明日もよろしくお願い致します。
早寝早起き〜。

2019-04-23

遅れていた森と生活者vol.16の製本作業終了。明日からようやく店頭に並べれそうです!なんとか偶数月内にできました。よかったー。
昨日の米子販売で焼菓子もすっからかんだったので、今日はレモンケーキ、ビスケット、ラスク、グラノーラ・・ともりもり仕込みました◎
明日も1日よろしくお願い致します。
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