本日もご来店ありがとうございました！久々の1人オペレーションでめちゃそわそわしてました。。先週よりもお客様が多く、ベーグルも途中で無くなってしまって、、全く足りてませんでした。スミマセン🙇♀️
ベーグルが無くなった後、急いでスコーン追加焼きしようと新しいくるみの袋を開けたら、なぜか底まで空いて大惨事、、。泣ける〜。悲しい〜。なにが問題だった？
でも今日は別件で優しい業者さんからのサポートが2件もあり、これまた泣けた〜。。
本当にみんな優しい！！人に優しくされるって嬉しいね。優しくあらねば。
こんなことでブーたれておれません。久々にお会いできたお客様が頑張っている様子を見たら、あーもっとみんなが食べて元気になれるものを私は作りたい！って気持ちになりました！あーだこーだ言っていないで、まずは自分のパフォーマンスをあげよう。それにつきるな、という結論。
さあ明日もよろしくお願いしますー：）
