鳥取を離れてはや3日。ハネムーンと言う名の夫婦揃ってゴリゴリの研修旅行中です。
建築家の夫は建物を巡る建築旅行、私はその近くにある美味しいパン屋やコーヒー屋、個人商店や街の風景を見て廻っています。
今夜は森の初代スタッフ安藤が暮らす鎌倉にようやく来ることが出来ました。
街のみんなが大好きだというイタリン「オステリアコマチーナ」さんに連れてきてもらい、美味しい料理を沢山食べて、頑張っている安藤の話を聞き、楽しく良い夜でした。ごぼうのアラビアータがとっても美味しかったな〜。
森の生活者はどうかなーと毎日スタッフに様子を聞いています。
ご来店頂いているみなさま、ありがとうございます！知った顔のお客様に会えるとやっぱり少し安心してホッとしました、とスタッフ。そりゃそうだよね。身勝手な店主の元で働くスタッフは大変だ（笑）。
お客様に支えてもらって森です。
この3日間で旅したところ、神戸、岐阜、愛知、静岡、山梨、神奈川。・・強行すぎ（笑）！パン屋、町舎、図書館、喫茶店、交流センター、大学、居酒屋、おでん横丁、教会、コーヒーショップなど。
誰かの生活の中で欠かせない大切な場所となっているところを少しずつ覗かせてもらってます。
その場所へ行くことで、さて私も頑張るか、と力をもらえる場所。ご飯を食べることで、人と会って話すことで、建物を利用することで、鼓舞されるような。そんな力を持ってる場所。勉強になりますー！
お店に集中する時期も大事だけど、外を見る時間もやっぱり大事ですね。
新緑の5月の森は、週を追うごとに緑の色が深くなっていき、立夏をすぎると更に日差しも変わり、朝や夕方の日が動く時間が特に眩しいほどに気持ちいい。その1ヶ月の間、森に居れないのはとっても残念だけど、閉めっぱなしにせず、せめてお客さまにはあの景色を楽しんでもらえることが出来ると思うと安心。
さてそろそろお待たせの旅のおすそ分けを送りたいと思っています。
今現在用意しているのは、バゲットラビットさん［名古屋］のブール（→モーニングのトースト代用として）、AKITO COFFEEさん［山梨］のエチオピア アラカ（→気まぐれストレートコーヒー）。あと明日もう少し色々プラスして、発送予定です。ぜひこの機会にお立ち寄りください：）
それでは引き続きみなさま、よろしくお願いいたします〜！
