森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2018-08-04

8月に入って、あっという間にもう週末。
今週も1週間ありがとうございました!!ここまで暑いの続くと、暑さにも馴れてきて、お店はゆったりだし、ずっと作りたかったチャイベーグル焼いたり、グリーンカレーで味付けするポテトサラダ入のベーグル焼こうとしたり(まだ準備中)、他にも作りたいもの・・というか自分が今食べたいものがぽつぽつ浮かんで、それがお店に並ぶところを想像して、楽しくなってきました!(まだほぼ想像してるだけですが・・)
こういう希望?のようなものが大事なんでしょうね。

しかし今日はとても忙しくて、結局何一つ実行できなくて。またいつも通りが精一杯に逆戻り。。でも沢山のお客様が足を運んでくださって、それはそれでとーっても嬉しいことで。
普段どおりと挑戦と。どちらも忘れないようにしなければ。という気持ちです。


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