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森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2016-08-14

おはようございます:)

仕込んでは無くなり、無くなってはまた仕込み。かき氷の季節。
昨年度と同様に、今日のしゃんしゃん祭りでは、16〜17時くらいからお店の下にてお祭り用のかき氷を販売する予定です。日中は通常営業やってます。
今日は祭りの前だからか朝はゆったり。

写真は昨夜仕込んだシロップたち。
ブルーベリーはもう無くなってきたので、もう最後の仕込み。
美味しく炊けて満足の仕上がり:)
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すだちシロップもなんとか完成*
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イチジクも人気なので、昨夜追加で炊きました*
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パイナップルもひたすらカットして、今からフレッシュシロップに変身です◎
普段お店では出していないこの子はお祭り用に。

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かき氷のラインナップ・・・
●エスプレッソミルク(本格エスプレッソで作った香り高い珈琲氷。)
●ブルーベリーミルク(ブルーベリーの実がゴロゴロ!終盤です。)
●イチジクすだち(イチジクのプチプチ食感とさっぱりしたすだちの2つの味が楽しい:)
●パイナップルミルク(フレッシュパイナップルの夏の味!今日だけ。今日から?)

他にも、自家製シロップジュース
ジンジャーエール
●りんごと生姜のジュース
●梅とすもものソーダ
など。
ご用意してお待ちしております。
お祭りに来られる際は是非、覗いてみてください:)

ベーグルも残っていたら夜も販売します◎
21時頃までです。

昨年の様子→2015-08-17 通りすぎゆく夏 - 森の生活者

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昨日瓶詰めした後に見つけたスマイル:)

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明日からの3日間、15・16・17日は夏休み頂きます。
よろしくお願いいたします。