森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2018-01-04

新年あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いします:)
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営業日が遠い昔だったかのように、子供達といっぱい遊んで、ゴロゴロして、いっぱい食べていっぱい眠った寝正月。めちゃめちゃリフレッシュできましたー🙌
しかしいつもの番重にはまだまだ大量に食べきれていないお正月のお餅が。。
冷凍しちゃわないと明日ベーグルが焼けない!笑
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そして明日の仕事始めですが、
都合により14時〜16時頃お店が開けれないことになりました。そのため、9時〜14時まで営業とさせていただきます。

なお、喫茶のモーニングは明日はお休みとさせていただきます。焼菓子も用意できなかったので、明日はベーグルの販売だけで。喫茶でお茶はしていただけます☕️
よろしくお願いいたします。

2017-12-31

2017年も多くのご愛顧ありがとうございました!
29日の最終営業日後からあっという間の大晦日。
今週は、水木金と多くのお客様とお会いできて嬉しかったですー(いや先週もだし、それはいつもなんだけど)。年が変わるっていう節目があると、いつもある普通(と思っている)のことに、改めて喜びを感じれるんだなーと嬉しい1週間でした。
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過去の年末はどれくらいお休みしていたかなー、とブログを振り返って読んだりしてると思っていたより、この何年かで(少しずつではあるにせよ)成長できてるなーと安心しました。ベーグルも美味しくなっているし(まだなる予定だけど)、焼ける量も増えている気が。いつの間にか、焼菓子もあるのが普通になってきた。
スタッフや周りで応援してくれてる人たちのお陰で、本当に少しずつではあるけど、無理しすぎず自分の働きやすい形にしていけてるのかなーと。
とはいえ、まだまだバタバタなので、もう少しバランス良く生活したいですが。
でも最終日、最後のお客様まで商品がお届けできてよかった:)
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2017年も森の生活者、ありがとう!
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年始の営業予定日は1月5日(金)からです。
来年もよろしくお願いいたします。
あと、張り紙に記載の通り1月14日(日)は餅つき&書初め企画がございます!
そちらもお楽しみにです:)

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それではあと数時間となりましたが、皆さま良いお年を!

2017-12-28

本日もたくさんのご来店ありがとうございますー!
バタバタしたまま1日が終わりました・・。全く年末感なしです。

多くの方にご来店いただいたのに、お昼過ぎにはベーグルなくなってしまって💧
せっかくお越しいただいたのにすみませんでした🙇

焼菓子もたくさんご購入いただき、嬉しい限り。今日も追加で作って帰りました✋
明日はレモンケーキが再び並びます:)

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あとスコーンはスモールサイズに焼き上げました!
いつもは、ベーグルが完売した後の変わりになるものとの思いがあるものの、このサイズ感じゃあお腹いっぱいな気がして。
お餅を食べた後にも食べれるサイズに◎どこかに持って行ってみんなとのお茶の時間に食べるのにもいいサイズ◎
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柚子と花椒のケーキは、明日も少しだけ並んでます:)
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明日で仕事納めです!明日もよろしくお願いします:)