この度の大地震で被災されたすべての皆さまへ
謹んで御見舞いを申し上げます。
今なお不安な気持ちで過ごされている方々のことを思うと、なんとも言い表せない気持ちです。。
出来るだけ迅速な支援と、その輪の広がりを心よりお祈り申し上げます。
大地震だけでなく、羽田の飛行機事故や、世の中にも悲しい出来事は溢れていますが、本年も自分の食という仕事を通して誰かの健やかな日常を支えれるよう、日々出来ることを実行していきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
2023-12-12
子と過ごす時間、パートナーと向き合う時間、スタッフと向き合う時間、洗い物する時間、片付けする時間、買い物する時間、丁寧にお菓子を作る時間、世の中のことを考える時間、ふと思い浮かんだ友人に連絡をしてみる時間、自分の気持ちと向き合う時間、息抜きの時間、お店のこと、家のこと、未来のことを想像する時間、、、時間が足りないー。といつも追われてる感覚。欲張り過ぎてるせいなのか。毎日毎日そう思うということは、まずはバランスを整えるのが1番かな、と。1年が切り替わるタイミングなので色々と見直したいところ。
今年の年末は12/29(金)がお店の営業納めとさせてもらいます。
12/30〜 年始は1週間くらいお休みもらうつもりです。
早めに仕事始めしてたらすみません🙇♀️笑
今日は焼き菓子もりもり仕込みました。年末に向けて日持ちしやすいやつを増やしていきます：）今週のスープはクラムチャウダー。寒い一週間になりそうなので、皆さま暖かくして2023年ラストも元気に過ごしましょう！では。
