2020-07-01

お知らせが遅くなってしまいました🙇‍♀️

「容器包装リサイクル法」の改正のため、本日よりレジでの手提げ袋の配布を有料とさせて頂くことになりました。(1枚5円)

例の如く直前までいろいろと考え過ぎた結果、昨日までに準備しきれず朝からバタバタ。すみません。。

コロナの事もあるし、エコバックの取り扱い、レジ前の混雑回避など、、どうやったら少しでも円滑なサービスに繋がるか、と模索しながらのスタートとなっております。いつも通りオペレーションはやりながら探っていく感じ。すみません。。

ご理解のほどよろしくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♀️

そういえば季節の杏ジャムはご賞味頂けたでしょうか？市販の杏ジャムには無いキレのある酸味が自家製ジャムならではの仕上がりで、最近のお気に入りです◎

ジャム＋バターサンドも良いのだけど、ジャム＋クリームチーズの方が今の季節には、クリームチーズの酸味がさっぱり＆リッチ感を高めてくれる感じでおすすめです：）

それでは明日もよろしくお願い致します！

2020-06-27

気づけば明日は6月の最終営業日。早い早い早い。

ブログ2ヶ月も書けてなくて、「どうしたん？」と心配してもらったりしてすみません！私は元気ですー！

日本でコロナの感染が広がり出してから5ヶ月、少しずつだけど実態が見え出して。垣根を越えて様々な分野の専門家の方々が検証を重ねてくれてる情報のインプットで、日々私の頭はショート寸前。スタッフやお会いしたお客さまとそんな話をしたり、感染症対策を取りながらとにかく毎日お店を営業することで精一杯の日々でした。

 

未知のウイルス、、と不安がるだけの時期は終ってきたように感じる今日この頃ですが、感染対策が緩むのは怖いなと少し感じることもあります。

今までのデータを元に、諸外国ではなくて今の日本の実態をなるべく正確に知っていくことが大事で、その上で確実性の高い対策を立てていきたい。

 

森の生活者は、店内飲食もできるけど、テイクアウト寄りの比重でこの数ヶ月営業しておりました。先週末の土日あたりから徐々に店内飲食のお客さまも増えてきて、今日も満席の時間が続いたりもしました。

カウンター4席、2人掛けテーブル席が2つ、合計8名様で満席になる狭い店内のため、3蜜を避けたタイミングでご利用いただければ幸いです🙇‍♀️すみません。

最近の森↓

2020-04-28

GW中の営業をするにあたって、コロナウイルスの感染予防を強化するため、改めてお客様へのご協力のお願いです。

 

◎咳、発熱、体調の優れない方のご来店はご遠慮くださいませ。

◎ご来店が重なりやすい時間帯のレジ周辺の混雑を回避するため、レジ付近に前の方がおられる時は、扉の前で入店を少しお待ちいただき、1組出られてから入店して頂きますようご協力お願いします。

◎入店の際は入口にて両手のアルコール消毒をお願いします。

◎マスクの着用、咳エチケット等、お客様同士感染防止のためのエチケットを心がけください。

◎遠方からのご来店はお控えください。

ご協力いただくことだらけで恐縮ですが、スタッフ一同体調管理をしっかりして、こんな中お店に来てくださるお客様方にも安心してお店を利用してもらえるよう、私たちができることを考えている日々です。

何卒、ご理解とご協力のほど、よろしくお願い致します。

今週も8時オープン→15時クローズで時間を変えて営業させて頂きます。
※8時〜9時までの1時間は階段下にてテイクアウトのみの営業です。

先週のエトセトラ↓

↓鳥の劇場から届いたお知らせ
ネットで無料配信らしいですよ：）
ぜひ森の焼き菓子をお茶会のお供にお楽しみください🍪

↓苺ジャムも炊いて春のジャムバターサンド（苺バージョン）やってます🍓

↓ベーグル以外のパンもこそこそと焼いて、これはご近所のnecco70のバインミー用で納品してます🍞持ち帰りできます！こちらもよろしくね＊

↓月曜は土手でお弁当食べて久々のサイクリング。リフレッシュ＆筋肉痛；；