毎日暑いですね。。
少し動くとすぐ疲れてしまうので、休み休みやってます。
それでも先週は思ってた以上に色々なお菓子が作れて良かったです◎今週も色々挑戦したい。
今日は久しぶりにカスタードクリームを炊きました。思えば小学生の時、初めて買ったお菓子の本を見てひたすらよく作ったクリーム。
パン屋時代は大きな鍋で毎日炊くのが1番最初に与えられた仕事だったなぁと、思い出のあるクリームです。
明日は旬のブルーベリーと合わせてお菓子に焼き込む予定です❣️
明日から3日間、ガラス展の前田さんも在廊して下さいます✨お盆前で忙しい時ですが、お時間見つけてお立ち寄り下さい：）
写真は先週のあれこれ。
