今日は朝からずーっと、夕方のような薄暗さの１日でした☁
色々な食材の賞味期限をみるともう１２月の日付がでてきたりしてて、知ってるはずなのに見るたびにびっくりする。準備ができてない証拠です；；着実に年末に向かっているー。
パレットに行けば、白菜キャベツ白ネギに春菊・・etcと冬の野菜が元気にもりもり並んでいて。お店にも家にもあるのに、つい買ってしまいたくなる素晴らしいハツラツ感！
もっと私に料理のバリエーションと制作時間、無限の胃袋があればなー。いや、買い占める必要もないんだけど。スーパーより断然安いしあまりに美味しそうだから。鳥取の良いところだと思います。
昨日は春菊を使ったペーストを作りました＊何につけても美味しくなる魔法のペーストです。今日からモーニングの野菜に付けてます：）
そしてそして今日のクローズ後はパークチー探して三千里（大ウソ）。トスクで見つけてポテトチーズベーグル焼けます！と思ったら、ナンプラーを切らしてました；；
今夜は仕込めなくなったので、今週は土曜と日曜のお袋市に作って行こうと思います✋
色々な方からリクエストが多いポテトチーズ。ポテトのマッシュにグリーンカレーのペーストで味を付けてチーズと共にベーグルに巻きます。アクセントのパクチーが手に入った時にのみ登場します。が、パクチー嫌いさんでも食べれると高評価◎
ぜひまだの方はご賞味ください＊＊
それでは明日もよろしくお願いいたしますー！！
