森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2017-09-20

本日もご来店ありがとうございましたー。
月曜のお休みには神戸、大阪で美味しいパン屋をめぐり、お店の資材探ししたり、初めての街を歩いたり、beinel行ったり、、良いリフレッシュができました:)
良い風もらって、昨日はケーキ焼いたり、久々にモーニング用のシリアルを作ったり◎

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今日のモーニングのヨーグルトに入れてました*
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ケーキは定番キャラメルとバナナのパウンドと、杏のケーキ、パッケージしてから並べてました:)
杏のケーキは、母の日に家用に焼いて気に入り、商品化しようとしてたんだけど、手間がかかりすぎるので、うやむやにしてたやつ(笑)。今回は、ペルノというアニスのリキュールと合わせたい!と思ったら、結構大人な仕上がりになってしまいました。。晩ご飯後のデザート、もしくはpm5:00のおやつって感じです。どんなだ?
今日食べて、やっぱおいし〜!て思ったけど、やっぱサイズ感や胃的に?初夏だなって感じるので、これは今回限りで、また来年。やっぱ秋は、梨とか、栗とかラムっぽいの作りたいし食べたいです、私。
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今日の子達:)良い感じに焼きあがっていました。
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さて今週は、日曜日がおふくろ市で、お店の営業はお休みなので、水木金土で、お店の営業は終わりです。
今年からおふくろ市の日も、あるもので帰ってから営業しようって目標を立てていたのですが、4月から8月までやってみて、やっぱりやりすぎだな、と判断しました。
その代わりギュギュッと詰めていい商品をご用意したいと思います!
今週もよろしくお願いいたします!