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森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2017-02-26

今週もみなさま、ありがとうございました:)

天気が良くて日中は少し暖かく、多くのお客さまに足を運んで頂きました。

 

さて、以前取材をして頂いていた「このパンがすごい!」が本になりました:)

森の生活者も載っけてもらったので、今週見本が送られてきました◎
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有名店から、地方だけど聞いたことある!ってお店まで、、本の中の殆どのパン屋さんの名前を知っていて。その中に混ぜてもらえたことがただただ光栄です。

まだきちんと見れていないのですが、行ってみたいー!という気持ちになるお店だらけ。

私自身の中にも、このパンすごい!って記憶に残っているパンがいくつもあって。日本全国の色々なパンを食べて回られている池田さんに記事を書いてもらえて本当に光栄です。

 

ネットからも記事が見えます:)

 http://panlabo.jugem.jp/?eid=1870

 

 http://www.asahi.com/and_w/life/gallery/151027_konopan/

 

さて週末は久々に蜂蜜雑穀のベーグルを焼きました!やっぱりこの子好きです。春になると焼きたくなります*
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そして本日はブルーベリーのご予約が多かったので、ブルーベリー祭り:)
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来週からいよいよ3月ですねー。

奥の小部屋オープンの日も近い!!