森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2014-10-08

今日は、お店を開けるのが遅くなった上に、早々にベーグル完売。
慌ててマラサダ揚げました。
ハワイの揚げパンのような、ドーナツのようなおやつ。
もちーっとした食感に、今日はシナモンシュガーをまぶしました。

もう、いい加減にどうにか体制を考えなくてはなーっと朝から反省気味にスタートしました。秋が終わったら色々変えていきます〜(誓い)。
当たり前のことを当たり前にして、無理なく続けていけるような環境をつくれるよう、考えを巡らせています。
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