森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2018-10-17

休み明け水曜日は、のんびりとした朝のスタートでした。が、午後から沢山のご来店ありがとうございました!!ベーグルもお花も沢山旅立ってゆきました👋【森と花と秋】展のDM。花森安治みたい(笑)*こんな感じで束売のドライも用意してあります◎ 明日もよろ…

2018-10-16

今週の月曜日はわけあってベーグルを焼いていたので、急遽ゲリラ的に朝の森をやっていました。日が昇っていく感じとか、町の人が動き始める時間とか、1日が始まる感じが好きで、やっぱり朝が好き。 京都に「まるき製パン」っていうパン屋さんがあって。初め…

2018-10-13

国産のグリーンレモンが出てきたので、今日はレモンカードを炊いて帰りました:)明日からレモンカードサンドもご用意できます◎◎◎バターと卵を使ったリッチなレモンのクリーム*なんでこんなに美味しいんだろっ。レモンのお菓子、いくらか作っていきたいなー…

2018-10-12

今週は気温も低くなって急に秋らしさが増したような。10月も中旬。暖かいクロックムッシュがよく出た1日でした「モーニングのベーグルをクロックムッシュに変更で」っていうスペシャルバージョンも◎食欲の秋ですから:)それから、今週よりモーニングのセ…

2018-10-09

森と生活者の入稿日。2ヶ月に1回のペースで発行してきた森の小冊子も、3年目に突入しました!私だけだったら続けられなかったけど、やっぱり色んな人に協力してもらうって強い。本当は9月が発行月だったんですが、印刷側の都合もあり、せっかくだから1…

2018-10-03

休み明け1日目、本日もご来店ありがとうございましたー!最近、オープン直後の9時代は少しゆっくりスタートで、お昼ごろにお店がバタバタすることが多いです。朝は涼しいを通り越して寒いなーと感じたので、秋冬モードに入ってきたのでしょうか。でも日中は…

2018-10-02

1ヶ月に渡って開催していた、【森とガラス】ガラス作家一郎さんのガラス展は、9月30日(日)までの予定でしたが、土日の台風でお出かけが困難になられた方もいらっしゃったと思うので、プチ延長戦として1週間会期を延ばさせていただくことに◎ただ、奥のギャ…

【商品価格改定について大切なお知らせ】

【商品価格改定について大切なお知らせ】があります。鳥取の方に日常的に使ってもらえるお店になることが理想像だったので、なるべく特別感なく普段使いできるような価格というのを心がけてオープン時に設定しました。お店を始めてから6年半くらい経ちました…

2018-09-30

台風迫ってきたでしょうか。風が強くなってきたので、店から家に避難帰宅。鳥取市は22時くらいまでが雨風ピークっぽいですね。1日中雨雲の動きを見ていました・・☁台風でも行きます!と昨日から言ってくださっていた常連のお客さまに、寒い中ありがたや〜と…

2018-09-28

あっという間の1週間!早いっすね。そして月末。今週はいろいろと作るのが楽しくて、天気予報チェックなどせずどんどこ焼いてたけど、台風またきてるんですってね。甥っ子の運動会が明日なので何とか降らないで頂きたい✋今日は午後過ぎにベーグルがプレーン1…

2018-09-22(土)

本日もご来店ありがとうございました!午前中は超スローな時間が流れていたので、午後からのたくさんのご来店に慌てふためいてしまいましたでも18時過ぎまで賑やかで、ベーグルも完売して嬉しい1日でした◎さて明日はお袋市!先月は参加できなかったので、…

2018-09-20

今日は雨降りのなか、たくさんのご来店ありがとうございました!1日中パタパタしていてあっという間に夜になってました・・。写真はじゃがいも餅。最近のお気に入りでモーニングプレートによく乗せています:)昨日お土産でもらった猫のキャラクタークッキー…

2018-09-12

休み明けの水曜日、たくさんのご来店ありがとうございました!急に涼しくなって温かいコーヒーが美味しいですね。今日頂いた豆大福とオツドリ。甘味屋さんの豆大福おいしい〜!久々にいただきました:)昨日はお休みで、久々に倉吉方面のお店巡りを満喫◎いろ…

2018-09-07

結構激しく雨が降ってきました!台風と関係なく9月の雨は急にきますね。ずっと作れていなかったグラノーラをようやく仕込んで本日は終了。今日はモーニングがよく出た1日でした:)明日からのモーニングにはグラノーラも仲間入り◎パクチーをゲット出来たので…

2018-09-06

日に日に涼しさが増してきますね。焼菓子はクッキーにハマってます。この前のプレーンのクッキー生地にレモンシュガーをサンドしたクッキーを作りました:)サンドクッキーのビジュアルが大好きだけど、手間がかかるからなかなか作れなくて・・。そして今日…

2018-09-05

本日もご来店ありがとうございました!台風がすぎて、、暑いけど心地よい暑さで秋の始まりですね。こちらは特に被害もなかったですが、近くの関西の被害の大きさに、驚いています。。被災地のみなさま、心よりお見舞い申し上げます。8月までの猛暑日と比べる…

2018-09-02

本日もたくさんのご来店、ありがとうございましたー! たくさんお待たせしてしまったし、私はばたばたと落ち着きがなくすみませんでしたーm(_ _)mご用意までに1時間以上かかるかも・・?なんて1人であせあせ対応する私をよそに店内でガラス展見たり、本読ん…

2018-09-01(2)

本日もありがとうございました!今朝の雨は激しかったですね。その影響もあってか午前中はとてもゆったりしていて、ご来店頂いたお客さまにもゆっくり過ごしていただくことができました◎逆に午後は固まった時間にお席が用意できないこともあって、せっかくご…

2018-09-01

おはようございます。 昨夜はブログ書こうとして寝てしまい、雨音の強さに珍しく早起き☔…台風は来週来るって聞いてたけど、今日も結構激し目に降ってますね。。 昨日ボルゾイさんで新しいCDを買ってうきうきしてたけど、雨音に負けそう(笑)…まあまたそれも…

2018-08-30

本日もご来店ありがとうございました!秋の空気が漂って、焼菓子が食べたくなりました。そしてレモンケーキ、キャラメルバナナケーキ、星のクッキー焼けました:)しかし、そんな私の気持ちとはうらはらに今日はかき氷もよく出てました8月末だから滑り込みピ…

一郎さんのガラス展【森とガラス】

吹きガラス作家 前田一郎さん のガラス展を開催します。してます。本日(8/29)〜9/30(日)の1ヶ月間。森の生活者のギャラリーにて。夏も終わりの8月末ですが、まだまだ暑い日続く中に並んだガラスたちは涼やかで心に風が通って、並べながら気持ちが元気…

お知らせ

急な私用のため、25日(土)の店舗営業、及び26日(日)の「因幡のお袋市」出店はお休みとさせてください。ご来店を予定していただいていたお客さまには急なお休みでご迷惑をおかけします。申しわけありません。何卒よろしくお願いいたします。

2018-08-22

本日もご来店ありがとうございましたー!今週は暑さカムバックの予報だったので、昨日はいろんなスーパーを巡って、ブルーベリーとプラム探してきました:)今日は炊きたてシロップを沢山食べてもらえてよかったです◎氷屋さんに氷のいろはを教えてもらってか…

2018-08-19

本日もありがとうございました!今週は、しゃんしゃん祭りで燃え尽きて、あっという間に私のお盆休みは終わっていったのでしたが、休み明けもお盆ムードが漂って感じた1週間でした!遠くから会いに寄ってくださったみなさま、久しぶりにお会いできたみなさま…

2018-08-14 しゃんしゃん祭り

おはようございますー!お盆休み中ではありますが、本日のしゃんしゃん祭りに合わせて、16時頃から?お店の下にてかき氷販売やります*◎ブルーベリー◎プラム◎ゆずレモン◎パイナップルジンジャー◎コーヒーの5種類。お祭り気分を少しだけ味わいにお立ち寄りく…

2018-08-10

本日もご来店ありがとうございました!遠くからのおかえりなさいがお盆始まったなーという1日でした! そして8月のお知らせ・・・遅くなりました12日(日)はBOSKFLOWERSからの季節の定期便。もう明後日!お盆なので、ジニアを中心にお供えシリーズのご用意…

2018-08-04

8月に入って、あっという間にもう週末。今週も1週間ありがとうございました!!ここまで暑いの続くと、暑さにも馴れてきて、お店はゆったりだし、ずっと作りたかったチャイベーグル焼いたり、グリーンカレーで味付けするポテトサラダ入のベーグル焼こうと…

2018-07-31

今日で7月も終わり。暑い期間ではございましたが、「めぐみめぐる展」へのご来店、ありがとうございました。 わざわざ都合をつけて市外から足を運んでくださったお客様、2度3度と足を運んでくださったお客様、関東方面からの偶然の来客でめぐみさんのことを…

2018-07-27

本日も暑い中、ご来店ありがとうございました!かき氷日和が続いてますね。ここまで暑いとやっぱり酸味が1番なのかな?梅プラムが人気です 今日は週末に向けブルーベリーを炊きました:)ペルノで風味付け。アニス好きのアーティストかぶれにはたまりません…

2018-07-25

夏バテ・・というほどでも無いけれど、調子が上がらない感じの日々を過ごしているうちに、気づけばあと1週間で7月も終わり。暑い暑いと言っていても仕方ないので楽しみを見つけながら毎日過ごしたいものです。暑くても毎日は続いている。ようやくこの暑さに…