森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2017-09-20

本日もご来店ありがとうございましたー。月曜のお休みには神戸、大阪で美味しいパン屋をめぐり、お店の資材探ししたり、初めての街を歩いたり、beinel行ったり、、良いリフレッシュができました:)良い風もらって、昨日はケーキ焼いたり、久々にモーニング…

2017-09-17

本日もありがとうございました;;オープンと同時に満席でモーニングも切れ、せっかくお越しいただいたのに席もなくてお待ちいただくこともできなかった皆さま、申し訳ありませんでした・・。気を使って持ち帰りにしていただいたり、ゆっくりで大丈夫と声を…

2017-09-16

本日もご来店ありがとうございましたー!3連休と張り切って焼いたものの、外はずっと暗い空だったので、9時の時点でハタっとして誰が来てくれるんだろう・・と不安に。でも連休らしく旅のお方やご家族連れのお客さまに多くご来店していただけて、おかげでベ…

2017-09-15

本日もありがとうございましたー!今日は昼過ぎで力尽き、ベーグルが完売して何にもなくなった15時にお店を閉めてしまいました・・。以降に来られる予定だったお客さま、来られていたお客さま、申し訳なかったですー;;今日は近所の雑貨店 山二鳥が5周年で…

2017-09-14

昨日は急なお休み、失礼いたしましたm(_ _)mそして今日も朝からたくさんのご来店、ありがとうございました!かき氷はフルーツシロップがなくなり、現在はジンジャーチャイとコーヒーミントの2種類です:)真夏ほどではないですが、まだまだご注文頂けるので…

2017-09-09

本日もご来店ありがとうございますー!なんだか、色々あった本日ですが、記憶喪失気味(笑)。夕方、とても久しぶりにお顔を見れたお客様がいました。ちょうど昨夜、そういえばお元気にされているかなー?と思っていたところだったので、なんだかとても嬉し…

2017-09-08

本日もご来店ありがとうございましたー!!今日の森。すだちスカッシュにエルダーフラワーも合わせてみました:)おつドリからメニューへ。 チャイのシロップ切らしてしまってたけど、夕方に追加で作れました◎週末は少し気温が上がりそうですね。 明日のモー…

2017-09-06

本日もご来店ありがとうございました!9月入って涼しくなってきたと思いきや、雨降りで蒸し蒸しした1日でしたね。かき氷が思いのほか出ていました今月いっぱいはやりたいなーって思ってます。そして、昨日焼いたクッキーも販売してました!久々の型抜きク…

2017-09-05

日曜日は、米子のさよならカドにお越しいただいた皆様、私は留守をしていた鳥取の店舗にお越しいただいた皆様、ありがとうございました!カドでの出店は2度目だったんだけど、いつも到着がギリギリで、着いたらお客様が並んで待っていてくださって、みよち…

2017-09-02

本日もご来店ありがとうございましたー! 帰り際、涼しすぎて驚きました!日中も窓からの風が気持ちよい1日でした。 今日も朝から多くのお客さまがお越しいただき、お昼にはあまりにも何もないので、明日に向けて作っていた焼菓子も結局販売。 でもまたせっ…

2017-09-01

今日から9月!なんだか急に秋の風でしたね!本日もご来店ありがとうございました!!いつもは比較的のんびりな金曜日なんですが、今日は朝からパタパタと多くのお客様に足を運んでいただきました*バタバタしてお待たせしてしまった皆様、すみません。お待ち…

2017-08-31

本日もご来店ありがとうございましたー!8月31日って言ったらThe夏の終わり感。今日は窓を開けたら涼しい風が吹いてましたー!秋だね。今週の日曜日は米子のカドに出張&お店も営業予定なので、どっちに何を用意しようか、、とずっと考えております。。せっか…

2017-08-30

本日もご来店ありがとうございましたー!少し涼しくなってきましたか?食欲も少しずつ戻ってきて(私の話)、ベーグルもよく買ってもらえるようになってきました。よかった。今日は、日曜のおふくろ市で買ってきた葡萄でシロップを作ってみたけど、思った感…

2017-08-26

本日もご来店ありがとうございましたー!朝からべっぴんベーグルたくさん焼けていい感じでした! モーニングにはホクホクサツマイモをのっけていました!綺麗な黄色:)明日のおふくろ市用にスコーンも焼いて帰りました!ミニサイズにするか最後まで迷ったけ…

2017.08-25

本日もご来店ありがとうございましたー!!今週は遅れてきたお盆休みのような日々で、パタパタとあっという間に過ぎて行きました。ねね眠い・・・。疲れたーの今日のおつドリ。シナモン入れてシナモン珈琲:)美味です◎かき氷もまだまだよく出ているので、シ…

2017-08-24

本日もご来店ありがとうございました!暑い1日でしたね。残暑厳しいい。。昨日買ったすだち、今日見つけたブルーベリーはシロップにできました:)夜になってしまったけど、いい感じのイチジクも買えたので、明日仕込めたら、週末にはイチジクすだちのかき…

2017-08-23

本日もご来店ありがとうございましたー!お盆明けても、まだまだ暑いですね。かき氷がよく出ました!ブルーベリーは今日シロップ切れに。明日はプラムミルクと珈琲ミントの2種をご用意してます。さて、果物も変わり目。この次の目玉は何にしようか思考中。…

2017-08-19

長〜いお盆休みありがとうございました!なかなか抜けなかった夏バテ疲れを一気に清算させてもらいました:)休み中は、お墓参りしたり、子供達と遊んだり、トラブルの連続で森の屋上から出られなくなる事件があったり、上半期の会計をまとめてしてもっと働…

2017-08-15

昨日はご来店ありがとうございましたー!朝から気合い入れて追加仕込みしていたものの、突如15時前からの☔️・・・。「そげなー」と叫びながらシロップの瓶詰めしてました。降ったり止んだりで不安定な空の中、お立ち寄りいただいた皆さま、本当にありがとう…

2017-08-14

おはようございます!昨日は営業後、しゃんしゃん祭りの交通規制にヤられながら買い物回って、お墓参りして、美味しいご飯食べて、片付けして、ブログ書きながら寝落ち。。さて、今日は月曜日だけど夕方からお店の軒先で、かき氷屋台出します!あんまり告知…

2017-08-12

というわけで、8月始まってます!本日もご来店ありがとうございました!なかなかブログ更新できないですが、真面目に(仕事)やってます。お盆は、明日13日(日)まで通常営業で、14日(月)は夕方からしゃんしゃん祭りに合わせて、かき氷とドリンクの販売を…

2017.07.29

暑中お見舞い申し上げます!みなさま暑さに負けていませんか?ブログ、久しぶりすぎて・・。なんだかんだで、毎日を過ごしています。私はなんとか元気です。疲労のピークは先週で、今週に入ってからは明け方と夜中に少し涼しい時間帯もあったりして嬉しい限…

2017-07-09

今週も1週間ありがとうございました!季節ってやつは、なんで急に早足になったりするんでしょう。今年の6月は梅やアジサイや、梅雨っぽいものにあまり出会えなくて。そしたら今朝は急にどしゃ降りだし。週間天気予報もずっと雨マーク付いてましたね。梅雨?…

2017-07-02

本日もご来店ありがとうございましたー:)なんか1日中バタバタしていて、何も今日の森をおさめれませんでした;;モーニングも、かき氷も自家製のシロップジュースも色々よくでた日。本当にありがとうございます。親子で、恋人と、1人で、夫婦で、家族み…

2017-07-01

本日もご来店ありがとうございました:)毎日、暑いですね。シロップジュースが人気です◎定番の「ジンジャーエール」「りんごと生姜」に加えて、「梅とミントのティーソーダ」「梅のサワーソーダ」も仲間入りしてます* そして、今日はたくさんのミントの差…

2017-06-28

本日もご来店ありがとうございました:)蒸し暑かったですねー。かき氷がよく出ました。今はイチゴとラズベリーの氷とあんずの氷の2種類をご用意しております★あんずの氷にはコンポートのせてます◎練乳との相性抜群です。 そして日曜日の木太聡さんの演奏会…

2017-06-23

本日もご来店ありがとうございました!めっちゃ天気いいし、かき氷日和でしたね。今日は、私の持っている服の中で1番通気性が良く涼しいランニングウェアを着て出勤してしまいました。この後に控える7、8月はどう過ごせばいいんだろう…。おつドリは梅とりん…

2017-06-21

本日もご来店ありがとうございました!雨あんまり降らなかったですね。いや、夕方降ってたか。今日は夏至だったんですね。日が長くなるのもここまでかと。明日からまた安心して短くなっていく。仕事後、明日の買い物に行ったら、うっかり見つけてしまいまし…

2017-06-17

本日もご来店ありがとうございましたー! 穏やかな土曜日でした(若桜橋近辺だけかな?)。 妊婦の友人が入院(出産)の直前にモーニングを食べに来てくれたり(最後の別れ際の痛みはきっと陣痛だったはず。。笑)。 子供の頃、この付近に住まわれていたお客…

2017-06-16

本日もご来店ありがとうございましたー!梅シロップ、茶梅ティーソーダ用の梅、家用の梅酒など、梅仕事始まってましたが、梅ジャムは本日やっと炊けました:)青梅を使って、酸がキュッと効いたやつです◎この時期の元気の源に!明日からベーグルに梅ジャムサ…

2017-06-15

本日もご来店ありがとうございましたー!暑い1日でしたね。昨日が寒かったから、今日こそはと長袖シャツで出勤して完全なるミス日でした・・。かき氷もポツポツとオーダーいただきました。現在はイチゴミルクのみですが、徐々にシロップ考えていこうと思い…

2017-06-14

本日もご来店ありがとうございました!休み明けの準備不足で、モーニングのご用意が遅れたり、、朝からご迷惑をおかけしてしまいました。スミマセン!そのまま気づけば夕方になっていて、あっという間の1日でした。ベーグルもよく出てくれて追加のスコーン…

2017-06-11

今週も森の生活者にご来店いただき、ありがとうございました!!急に涼しくなったので、かき氷を始めるタイミングを逃し(去年は6月からやってた)、メニューに載せないまま、聞かれたら作ってます。さりげに氷旗だけ飾ってみたりして。てへ。イチゴミルク◎…

2017-06-10

本日もご来店ありがとうございました!今日はお客様に、「冷めてもコーヒーが美味しいですよねー」って言ってもらえてとても嬉しかったです!美味しいコーヒーの淹れ方のポイントはいくつもありますが、うちの場合の一番の要因はやはり元々の品質が良い!と…

2017-06-09

本日もありがとうございましたー!今日のモーニングにも友人が送ってきてくれた美味しいアスパラのってましたー:)あまりに美味しくて感動したけど、うちで消費するまでに鮮度が落ちてしまいそうだったので、森のお客様にもおすそ分けで今週のモーニングに…

◎木太聡 トイピアノ演奏会 のお知らせ◎

6月25日(日)open13:00 start14:00 予約 ¥1500 + 1オーダー @森の生活者(鳥取市弥生町103 - 2F)(0857)50-1170 / morinoseikatsusya@gmail.com会計時、「誰の曲ですか?」とよく聞かれます。木太聡さんの「女と椅子」のCD。森の生活者で流れていない日は…

2017.06.07

本日もご来店ありがとうございましたー!! 梅が出てきました:)可愛すぎです!こやつら!!青梅の方が好きだけど、紅差しのキュートさったらないですね。はぁ(溜息)♡ そして際際に出会えたいちご そろそろ季節も終わるけど、かき氷用に美味しく仕込めて…

2017-06-02

本日もありがとうございました! 直前の連絡になってしまいましたが、今週末の営業は明日までとさせて頂きます。 4日(日)は臨時休業です。何卒よろしくお願いいたします。 明日に向けて少量だけど、いちごジャム(カルダモン入り)と、グレープフルーツカ…

6月のお知らせ

6月に入りましたー!一先ず、今月のお知らせです!月末ライブがあります:)ずっと楽しみにしていて、ようやくです。きっととってもかっこいいです!また近日中に詳細アップします★あと、今週の日曜は都合によりお休みをいただきます。直前の連絡になってし…

2017-05-28

本日もありがとうございます! あっという間に週末がやってきてしまいます。 今日はお袋市にて9時台には売り切れてしまったので、お店に戻って追加焼きしてお昼からまたお店で営業をしておりました。スタッフ不在で1人だし、体力的にきついかな〜と思ってい…

2017-05-21

急に暑くなって食欲も落ち、比較的スローな1週間でした:)来店してもりもり食べてくださった皆さま、お買いあげ頂いた皆さま、今週もありがとうございました! 今日の森。春摘みダージリンのカモミールブレンド。黄金色が美しいなーと思う余裕があるくらい…

2017-05-19

本日もご来店ありがとうございましたー!暑い1日でしたね。。もう少しスローペースでいきたいけど、初夏がやってきそうな気配ですね。今日の森。ニューカマーです!ツゲ。つげ(義春)っぽくて名前覚えやすい!と気に入って購入。そのうち植え替え。pm6:00か…

2017-05-14

おはようございます:)ゆったりした日曜日です*すごく気持ちの良さそうな天気ですが、街を歩く方や車は、チラっ ホラ?(笑)こんな日は、時間を止められ誰もいなくなった街に自分だけ取り残されたって話(かなり昔の世にも奇妙な物語だったか)を思い出し…

2017-05-12

本日もご来店ありがとうございましたー!GW明けなのでのんびりしてるかなーと思っていたのですが、今週もベーグルを買いに来てくださった皆様、ありがとうございました◎ぼつぼつ体を動かしてます。なかなか仕込みがビシッと整わなくてスミマセン・・・。GWは…

2017 05 05

いつもありがとうございます! 今日から3日間(5〜7日)森の生活者は春休みを頂きます。 次の営業日は、定休日を挟んだ10日(水)です。何卒、宜しくお願い致します。

2017-05-03

本日もありがとうございました!GWは明日まで通常営業しております。5(金)、6(土)、7(日)はお休みいただきます。今日は思いの外色んな物が売り切れてしまったので、明日に向けスコーン全種追加で焼いて帰りました。美味しそうに焼けた黒糖くるみのスコーン⇩…

2017-04-28

本日もありがとうございました!!新緑の季節。晴れた日の緑がまぶしいです*今日は旅のお方が多くいらしてくださいました。遠くから、ちょっと遠くから、お立ち寄りいただき、ありがとうございます:)食べたい時が作りどき!ってことで、久々にバナナケー…

【5月のお知らせ】

本日もご来店ありがとうございましたー!もう週末からGWなのですねー。はやー。来月にかけてのお知らせですー:)4月29日(土祝)9:00〜18:00 4月30日(日)9:00〜18:005月3日(水祝)9:00〜18:005月4日(木祝)9:00〜18:005月5日(金祝)〜8日(日)春休み…

2017-04-25

日曜日は久々のお袋市でした*(冬季は休みなので4ヶ月ぶり)いつも通りの緩やかな空気は健在で、よそのお店の方々と久々にお会いするのを楽しみつつ販売できました:)そして、今年度からの試みでお袋市後、お店に帰ってからもお店をオープンしてみること…

2017-04-20

本日もご来店ありがとうございました!!今日はいつもより早くにベーグルが完売してしまい、焼菓子をモリモリ焼きました!焼菓子が充実しているお店も魅力的だな〜と。なかなか数種揃えるのも大変だけど、ベーグルの追加が焼けなくなった時に、焼けるお気に…