森の生活者

鳥取駅の近くでやっている小さなベーグル喫茶の日記&お知らせ。

2017.11.09

本日もご来店ありがとうございましたー!
今週はなんだかのんびりな日が続いています。試作に明け暮れていますが、なかなか店頭行きがおらず・・
ただ、昨日焼いたジンジャーレモンケーキはどしっとしていて、レモンのジューシー感もあって、なかなか美味でした*いつものレモンケーキに生姜のピールをたっぷり混ぜ込んでます:)明日も少し並ぶ予定。

そして、昨日友人から驚きのメールが届きました!
友人が仕事で県立図書館に情報収集に行ったらしいのですが、「森と生活者」って冊子があってびっくりしたよー!とのこと。しかもvol.4。(なぜvol.4だけ?笑)
図書館では様々な郷土の資料を集めているとか。
図書館、最近めっきり行かなくなってたけど、久々に行きたくなりました。現金だね私。
でも、冊子を作っている私たちの知らないところで、郷土の資料の一員になっているなんて。なんだか嬉しい話でした。
今夜はそんな「森と生活者」の印刷日です・・。今月はvol.8。私は原稿間に合わなくてまた(!)落としたけど・・。2ヶ月に1回、文章を読むことがとても楽しみに思わせてくれる冊子です。
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2017-11-08

鳥取、ただいまです!
遅くなりましたが、日曜日は歩屋のパン祭りにお越しいただいたみなさまどうもありがとうございました!大好きな歩屋での出店、一緒にコラボサンド、そうそうたる出店者の方々、勉強になることだらけで大変貴重な1日でした。

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(残念なくらい写真が撮れていないですが・・)
パン食い競争もmojocoのライブも良かったな〜。と余韻を引きずりつつも、
毎回、高知に行くとすごい元気とパワーをもらえ、試作に明け暮れた月火。森ももっとがんばりたい。
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奇跡的に買えた木村製パンさんのオリーブパンが美味しくて、オリーブベーグル焼きたくなりました。
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そして休み明けの本日、朝から常連さまや、近隣の友人たちが来店してくれ、顔を見ていると、なんというか安心感?あー森の生活者の日常の風景、帰ってきたーって少し嬉しくなりました。
またしばらくコツコツとやっていきます。日々の積み重ねが全て。
どうぞよろしくお願いします◎

2017-11-05

昨日、一昨日と沢山のご来店ありがとうございました!!

連休最終日の本日は、歩屋の秋のパン祭りに出店のため、お店の営業はお休みを頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。

ご来店を予定してくださっていたお客さま、申し訳ありません。。

そして行きの車中で、ブログを書こうと思っていたけど、車酔いしそうなのでまた帰ってから。。


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