本日もご来店ありがとうございました!
めっちゃ天気いいし、かき氷日和でしたね。
今日は、私の持っている服の中で1番通気性が良く涼しいランニングウェアを着て出勤してしまいました。この後に控える7、8月はどう過ごせばいいんだろう…。
おつドリは梅とりんごのシロップ。
昨日の森。
昨日は仕込みしながら余ったベーグルの販売してたら、結局21時くらいまでお店開けてました(汗)。結果、夜はブログ書きながら爆睡。
昨日はもりもり仕込んだ1日。
梅シロップ。ジンジャーシロップ。杏コンポート。杏シロップ。杏ジャム。
この一手間がアイラブユー♡♫ということで、杏の種の中の仁を一緒に炊こうと少しだけトンカチで割るつもりが、、、案外器用でうまく割れるものだから結局3キロ分の種を全部取り出すことに成功(笑)。
これだけあるなら杏仁豆腐が作りたくなってしまいます。
迷った挙句、コンポートは仁と一緒に炊いて、ジャムはスパイスだけにしました。
残った仁で杏仁豆腐作りたいなーと保管中。
今週末は土曜通常営業。
日曜のお店営業はお休みです。8〜11時はサンロードにてお袋市に出店。14時〜お店にて木太聡さんの演奏会です(要予約)。
週末もよろしくお願いいたします:)
迷った挙句、コンポートは仁と一緒に炊いて、ジャムはスパイスだけにしました。
残った仁で杏仁豆腐作りたいなーと保管中。
今週末は土曜通常営業。
日曜のお店営業はお休みです。8〜11時はサンロードにてお袋市に出店。14時〜お店にて木太聡さんの演奏会です(要予約)。
週末もよろしくお願いいたします:)